Nhớ ngày bé, có 200đ để mua túi kem rồi tranh nhau mút là thích lắm...
Trở về tuổi thơ với KEM MÚT vị QUẢ VẢI, kem mút, kem mut, qua vai, QUA VAI

Để làm kem vải, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:


- 400ml sữa tươi không đường
- 30 gram đường
- 20 quả vải
- 15 gram bột ngô

Cách làm món kem vải như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần bóc bỏ vỏ và hạt vải đi nhé!



Bước thứ hai(2):

- Lấy ra ⅓ (một phần ba) số vải rồi thái thành từng miếng nhỏ. Nếu không thích thì bạn có thể bỏ qua bước này.


Bước thứ ba(3):

- Với phần vải còn lại, bạn ép lấy nước nhé! Nếu không có máy ép thì bạn có thể xay nhỏ rồi dùng rây để lọc lấy nước cũng cũng được.



Bước thứ tư(4):

- Hòa sữa với đường rồi nấu nóng để đường tan hết. Các bạn Lưu ý không để sữa sôi nhé!



Bước thứ năm(5):

- Trong lúc chờ đợi, các bạn hòa sẵn bột ngô với một chút nước này. Bột ngô sẽ giúp cho kem không bị quá cứng.





Bước thứ sáu(6):

- Hòa bột ngô vào với sữa, khuấy đều liên tục ở lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh lại gần như cháo loãng.



Bước thứ bảy(7):

- Đổ nước ép vải vào với sữa rồi tắt lửa. Khi hỗn hợp đã nguội hoàn toàn thì bạn cho nốt phần vải vào với hỗn hợp sữa nhé!


Bước thứ chín(9):

- Chia sữa vào các túi nhỏ, buộc chặt rồi để vào ngăn đá.
Chỉ cần để vài tiếng là có kem để ăn rồi!


Nhớ tuổi thơ quá đi mất!


Hồi trước còn hay ăn kem sữa chua, kem dâu, kem cam... cũng kiểu túi như thế này!


Giờ ăn kem vải thấy vừa thơm thơm ngon lắm!



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Câu chuyện ly kì về quả vải và các món ăn Âu


Gà viên xào vải thơm thơm ngòn ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt kem đồ ăn việt Nóng quá! Thanh nhiệt giải nhiệt cấp tốc thui! diy

thịt cuộn giờ heo hầm măng Ngọt bùi chè chuối khoai môn thời hẹ cach lam chuoi kho cạch nau chao chim cut Cay Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan món hàn cu sen sot âm thuc Chiếc gà kho quán bánh canh Ô Chợ Dừa 20 loại cá nướng thơm ngon bánh mì kẹp thịt gà bánh pizza khoai tây ghe xao meo luoc ngan vit Ăn bánh sắn nhớ miền trung du Những món gỏi ngon miền Trung chè nhãn lồng công thức kem brulee công thức sườn hầm sốt đậu đen banh bo nuong Sam bo luong Bun thịt nướng nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo kam sua chua dau tay cá sốt cay món chiên Hằng MT cải bắp muối chua canh kim chi chua cay mi ong sot ca chua cách tỉa hoa Bí quyết có nồi lẩu ngon chiên bánh xèo cach lam che thai dạ dày xào banh day chạo tôm cá trứng cuộn rong biển chè bí đỏ nuoc mam chua ngot oc voi voi Tráng miệng tom hum xao mi dac biet tôm sốt thiền de canh gà Ca hoi chien dưa hấu dao ngam Lạ miệng nhưng mon ngon cách luộc gà mà Šnam giới nhanh ngå bua sang cách làm thịt ba chỉ mát trời ba chỉ ba rọi sốt cay Thiên Trúc cà bung cà tím thịt món Bắc Hà Ly râu bánh tét ba màu miền Nam Trâm Phạm thực phẩm chiên sườn với sả ớt Se miến chay phá cách làm hạt lựu phile ca ba sa pho xao bo Thạch ba màu xinh xinh dễ thương chuoi ep Thạch ba màu xinh xinh thit quay hấp thịt heo bằng lò vi sóng cach lam thit ngâm nươc măm món kho Thịt ba chỉ rim tôm chuôi Chiên Củ đậu món ăn nhà quê gốc Ruoc trang trí nhà với hoa sạc pin Mềm Cá sốt xì dầu ngon ếch xào Canh cà bun bo hue com ga ham trâu cá mè om kho xì dầu Hằng MT Canh suon tôm xào cá mè gà kho cá sốt xì dầu thit ba chỉ bèo bí ngô Cách chế biến mam ruoc Nho đẬu hủ Cách làm gỏi xoài phà cơm gà xoi ga sot xi dau nam cuon chả giò Đầu Bếp Đỉnh Top Chef ớt chuông sáng tạo cơm chiên mặn Lòng cá bò gù món ngon Phú Yên thịt cuộn tôm dứa xôi lá dứa thịt gà